HBで☆角切りベーコンとチーズのマヨチーズブレッド レシピ・作り方
材料（６人分）
- ブロックベーコン ４０g
- 強力粉 ２５０g
- 切れてるチーズ ６０g
- 砂糖 大２
- 塩 小１
- スキムミルク ６g
- バター １５g
- 冷水(５℃以下) １９０ml
- ドライイースト 小１/２
- ☆とろけるチーズ １枚半
- ☆マヨネーズ 大１
作り方
-
1
チーズは５mm角のダイス状に切る。
ブロックベーコンは５mm角に切り、ふんわりラップをしてレンジで２０秒加熱する。
水気を切って冷ましておく。 -
2
ドライイースト、☆、角切りベーコン、チーズ以外の材料をベーカリー釜に入れる。
ドライイーストをイースト投入口に入れて、パン・ド・ミの具材手動投入＋粗混ぜの設定でスタートする。 -
3
ブザーが鳴ったら、角切りチーズとベーコンを入れて再スタートする。
-
4
焼き上がりの４５分前になったら一度フタをあけてマヨネーズを細い出口で絞る。
スライスチーズを乗せて再スタートする。
-
5
焼きあがったら釜を取り出し、２分ほどそのまま冷まして取りだす。
-
6
揚げ網の上で粗熱を取ったら出来上がり。
-
7
そのままではもちろん、カリッとトーストしても香ばしいです☆
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- カテゴリ
- ホームベーカリー使いこなし
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`)
美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
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