マカロニさつまいもサラダ レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
甘いさつまいもを入れてみました。
みんながつくった数 3

材料(3人分)

マカロニ
40g
さつまいも
100g
きゅうり
1/2本
グリーンリーフ
1枚
☆マヨネーズ
大さじ3
☆塩・こしょう
少々
☆中濃ソース
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    マカロニを規定時間茹でる
  2. 2
    さつまいもは小さめの一口大に切り、水にさらす

    柔らかくなるまで茹で、熱いうちに粗く潰す
  3. 3
    きゅうりは薄い輪切りにし、塩少々(分量外)を振り、しんなりしたら水気を絞る
  4. 4
    冷ました、さつまいもとマカロニ、きゅうりをボウルに入れ、☆で和える

    皿にグリーンリーフを敷き、サラダを乗せる

きっかけ

さつまいもを買ったので。

公開日:2013/10/21

関連情報

カテゴリ
さつまいもマカロニ・ペンネ

このレシピを作ったユーザ

mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート( 2 件)

2020/05/13 09:49
さつまいもが少ししかなかったので、かぼちゃも一緒に茹でてつぶして入れました。ソースを少し入れるだけでさっぱりした味わいの美味しいサラダができあがりますね♪
ちいずちいず
ちいずちいずさん、こんにちは♪かぼちゃを入れても甘くて美味しいでしょうね♪とっても綺麗に作っていただきありがとうございました。素敵レポ感謝です(*^^*)
2014/02/15 13:40
さつまいも少なめでしたが、美味しくできました♪ マカロニサラダ、我が家の大人気サラダの一つなのでたくさん作ったのにすぐなくなりました(^_^;
noono♪
noono♪さん、こんにちは^^ご家族にも気に入って頂けたようで嬉しいです♡美味しそうなお写真と嬉しいお言葉ありがとうございました。素敵レポ感謝です(^o^)

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