ボイルほたての唐揚げ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
ほんのり、にんにく風味で美味しかったです。

材料（２人分）

ボイルホタテ
５個
☆しょうゆ
小さじ２
☆酒
小さじ２
☆みりん
小さじ１
☆しょうがの絞り汁
小さじ１
☆にんにくチューブ
２cm
片栗粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    バットに☆とホタテを入れ、３０分漬け込む

    途中上下入れ替えて。
  2. 2
    水気を拭き取り、片栗粉をまぶす
  3. 3
    １７０度の油で４～５分揚げる

    油をよく切り、皿に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ボイルほたてを買ったので。

公開日：2013/09/21
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関連情報

カテゴリ
ホタテ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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