時短♪トマトとサイダーの2色ゼリーのフルーツパフェ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ゼラチン 10g
- トマトジュース 250g
- サイダー 250g
- フルーツ缶詰(白桃 みかん) 各1缶
- ミニトマト 4個
- レモンバーム(好みで) 少々
- 砂糖 大匙1杯
- お湯 100ml
作り方
- 1 ゼラチン5gにポットのお湯を50ml入れてよく混ぜる。砂糖を大さじ1杯入れてよく混ぜる。
- 2 冷蔵庫で冷やしたトマトジュースを入れ混ぜてから 4つの容器に分けて入れ、冷凍庫に入れる。20分位で固まります。
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3
ゼラチン5gにポットのお湯50mlを入れてよく混ぜる。面積が少なく底の深い容器がよい。
冷蔵庫で冷やしたサイダーを静かに入れてそっと混ぜたら冷凍庫に15分くらい入れる。 - 4 トマトゼリーが固まったら、サイダーゼリーをスプーンですくって、上にのせる。ミカンの缶詰、カットしたモモの缶詰を乗せる。
- 5 最後にミニトマト、好みでハーブを乗せて完成!
きっかけ
トマトとサイダーのゼリーが食べたくて片方に決められず、両方一度に作ることになりました。
おいしくなるコツ
トマトジュースによって、味が違います。私は伊藤園の理想のトマトを使いました。冷凍庫によって固まる時間が違いますので様子を見てください。取り出し忘れるとアイスになります。
- レシピID:1330007346
- 公開日:2013/08/27
関連情報
- カテゴリ
- フルーツゼリー
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