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梅とじゃこの酢飯ごはん レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
酢飯と梅干しの酸味で、さっぱりといただきます。胡麻のプチプチもいい感じ。

材料（１人分）

温かいごはん
１５０ｇ
梅干し
１個
炒りゴマ
小さじ１
じゃこ
７ｇ
寿司酢
小さじ１
大葉
1/2枚
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作り方

  1. 1
    じゃこは熱湯をかけて臭みと塩気を抜く

    梅干しは種をとって包丁で細かく叩く

    温かいご飯に寿司酢を入れて混ぜ合わせ、じゃこと梅干し、炒りゴマを加えて、さらに混ぜ合わせる
  2. 2
    茶碗に盛り、粗く刻んだ大葉を散らす
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある食材を組み合わせて。

公開日：2014/07/09
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関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理梅干しちりめんじゃこ

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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