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厚揚げの卵丼 レシピ・作り方

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かなぽん13
肉に代わりに厚揚げを使って

材料（２人分）

厚あげ（食べやすい大きさに切っておく）
３枚
玉ねぎ
１／２個
もやし
１／２袋
水菜（食べやすい長さに切っておく）
２束
卵
２個
だし
１カップ
砂糖
大１
しょうゆ
大２
みりん
大２
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作り方

  1. 1
    卵以外を鍋に入れ火にかける。
  2. 2
    沸騰したら五分くらい煮込む。卵を溶きいれ、半熟になったら火を止める。
  3. 3
    ごはんにかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫の残り物整理に

公開日：2013/05/25
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カテゴリ
玉子丼

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かなぽん13 働きながら主婦してます。時短とおいしいを両立させるべく、今日も頑張ります☆

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