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ブロッコリーとエリンギのマヨ炒め レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
ブロッコリーとマヨネーズ、王道の組み合わせです
みんながつくった数 32件

材料（３～４人分）

ブロッコリー
1株
エリンギ
１００ｇ
ベーコン
４０ｇ
★マヨネーズ
大さじ２
★塩・黒こしょう
適量
しょうゆ
小さじ１
サラダ油
適量
酒
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房にわけ、熱湯で色よく茹でる

    エリンギは半分の長さに切ってから棒状に切る

    ベーコンは1ｃｍ幅に切る
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひき、ベーコン、エリンギの順に炒める

    酒少々を振り、蓋をしてエリンギに火を通す
  3. 3
    ブロッコリーを加え、★の調味料を入れて炒める
  4. 4
    鍋肌から醬油を回し入れ、全体を混ぜて火をとめる

    皿に盛り、お好みでさらに黒こしょうを振り出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にあるもので。

公開日：2013/05/03
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリーエリンギ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 19 件）

2023/02/23 21:22
簡単で美味しく出来ました。
メグ☆
メグ☆さん、はじめまして♪美味しそうに作っていただきありがとうございました♪お気に召して頂けてよかったです♪素敵なレポート感謝です(๑^᎑^๑)
2022/06/17 08:35
マヨ醤油味、とっても美味しかったです！！ご飯が進みました(#^.^#) 素敵なレシピ、ありがとうございます♬
はわゆり
はわゆりさん、こんにちは♪美味しくお召し上がり頂けて良かったです♪こちらこそ、いつも励みになるお言葉ありがとうございます♪レポ感謝です(๑^᎑^๑)
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