材料（４人分）
- 鶏もも肉
- ４００ｇ
- しめじ
- １５０ｇ
- ★ガラスープの素
- 小さじ１
- ★塩
- 小さじ1/2
- ★酒
- 大さじ１
- 黒こしょう・塩（好みで）
- 適量
作り方
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- 1
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- 鶏もも肉は一口大の削ぎ切りにし、★の調味料を揉み込む
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- 2
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- しめじは石づきを落とし、小房に分ける
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- 3
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- フライパンに１を入れ、皮がついてるところは、皮目を下にして両面カリッと香ばしく焼く。
焼けたら、鶏を端に寄せ、しめじも焼く
脂が多いようならキッチンペーパーでふき取ってください
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- 4
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- 塩、黒こしょうを振り、味を整える
皿に盛りできあがり
きっかけ
家にあるもので簡単にできるものを考えて。