厚揚げと高野豆腐の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐は熱めの湯で戻し、しぼって水気を切っておく。
   →１口大の大きさに切っておく。

2. 2

   厚揚げもひと口大の多きさに切る。

3. 3

   １、２を鍋に入れ、だし・さとう・みりんで一度沸騰するまで煮、その後しょうゆを入れて約８分程度煮込む。