いろいろ野菜のサラダ レシピ・作り方

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しゅーくりーむ8
いろんな種類の野菜がたっぷり取れます。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

ほうれん草
1/2袋
もやし
1/2袋
水菜
1株
人参
1/4本
胡瓜
1/2本
ツナ缶
1缶
砂糖
大1と1/2
大1
醤油
大1と1/2
白すりごま
大1

作り方

  1. 1
    ほうれん草、水菜は4cmくらいの長さにカット。人参、キュウリは千切りにする。もやしは水洗いする。
  2. 2
    ツナ缶の油を絞り、調味料を混ぜておく。
  3. 3
    野菜を熱湯に入れてさっと茹で、ざるにとり、絞って水気を取る。
  4. 4
    ③の野菜と②の調味液を混ぜ合わせ、最後にゴマをふりよくまぜる。

おいしくなるコツ

野菜の水分はしっかり絞ってください。ツナ缶の油は、蓋をツナを抑える感じで下に押しながら捨てると簡単に絞れます。これをやらないと野菜が脂っこくなってしまいます。

きっかけ

家に中途半端に余った野菜があったのと、いろいろな種類の野菜が一度に取れればいいなと思ったので。スーパーにあったレシピを自分なりにアレンジして作りました。

公開日:2013/03/07

関連情報

カテゴリ
その他のヘルシー食材

このレシピを作ったユーザ

しゅーくりーむ8 初めて梅シロップを作りました。上白糖でもできるんですね。約一カ月待ってやっと飲めました。すっごくおいしい♪炭酸割りがお気に入りです。

つくったよレポート( 1 件)

2015/07/23 16:15
サラダは手っ取り早くできるので助かります(vv) カニカマの残りも彩りに・・美味しかったです^^*
はなまる子♪
作っていただき、ありがとうございます☆彩りきれいでおいしそうですね。カニカマ、今度私もいれてみます。

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