納豆チーズ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海苔は縦3/4に切り、まきすの上にのせ、ご飯を手前から3/4くらいまで広げる。（ご飯は人肌程度の熱さだと扱いやすい）

2. 2

   このとき、ご飯は一番手前側に土手を作るように厚めにおき、奥に向けて薄くする。（写真は右が手前）

3. 3

   土手の向こうに具の納豆をおき、そのさらに奥に縦4等分にしたチーズを並べる。

4. 4

   チーズに指をかけ押える感じでまきすの手前を持ち上げ一気にまく。

5. 5

   巻き終わりで手前にひくように引締める。5分ほど置き、海苔が馴染んだら食べやすい大きさに切る。（切るときは濡れ布巾を用意して、一切りごとに刃をぬぐう。）