しなしなキャベツで美味しいスープ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
材料(2人分)
- 水 カップ2
- キャベツ*3センチ角 2〜3枚
- ニンジン*イチョウ薄切り 1/4本
- エノキ*3センチ 1/3束
- ポークブイヨン*タイのクノール製品 1個
作り方
- 1 なべに水、キャベツ、ニンジンを入れ火にかける
- 2 煮立ったらエノキとポークブイヨンを入れる
- 3 ブイヨンがとけたら味を見て完成
きっかけ
キャベツがしなしなしてきたので。
おいしくなるコツ
固形調味料はいろいろな味をそろえておくと、毎日飽きません。日本ではコンソメ、チキンコンソメ、ビーフコンソメが出ていますが、タイでポークコンソメがあったので買いました。海外旅行ついでにスーパーで買うのがおすすめです。
- レシピID:1330005900
- 公開日:2013/02/20
関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- 野菜スープ
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