大根の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は細切りにする

2. 2

   天ぷら粉をまぶす。

3. 3

   水で溶いた天ぷら粉の衣をつける。
   
   少しもったり気味の衣の方が失敗が少ないと思います。

4. 4

   １７０℃の油でカラリと揚げたら出来上がり。
   
   塩や天つゆでどうぞ。