シンプルうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に塩を溶かす

2. 2

   薄力粉に①を２～３回に分けていれながら、その都度こねる

3. 3

   ②をひとつに丸めて、３０分寝かせる

4. 4

   ③を薄くのばし、細く切る

5. 5

   ④を15分煮る

6. 6

   水に調味料を入れ、煮立ったらうどんを入れる