ボリューミー☆豆腐の豚巻きあんかけ♪ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- 豆腐 1丁
- 豚スライス 200g
- ニラ 1/4把
- だし（タシダ：大2＋水：400cc) 400cc
- 水溶片栗粉(水：大3+片栗粉：大1） 大さじ4
作り方
- 1 豆腐を10等分にカットします。→ザルに置いて水切りします。
- 2 （1）に豚スライスを巻きます
-
3
温めたフライパンに（2）を乗せて両面がこんがりするまで焼きます
- 4 ニラを食べやすい大きさにカットします
-
5
焦げ目が付いたらニラとだしを入れて煮込みます。
- 6 ぐつぐつして来たら、水溶片栗粉を足して混ぜてとろみが付いたら完成☆
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- 料理名
- 豆腐の豚巻きあんかけ
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あいぼそ2017/02/24 00:29
ニラが無かったので刻んだネギで彩りを足してみました。
少量のお肉を簡単にボリュームアップできるので素晴らしいレシピですね。また作ります！ -
＊kaede_muramatsu＊2013/06/10 20:30
かさましもできて、簡単でおいしーい♪リピします(*^^*)
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