バナメイエビのオーロラソース和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは背開きにし、背ワタを取り、軽く塩こしょうで下味をつける。
   
   ★を合わせてオーロラソースを作る。

2. 2

   天ぷら粉と規定の水を混ぜて衣をつくり、１をくぐらせてｶﾗﾘと揚げる。

3. 3

   揚げたてを、オーロラソースと和える。

4. 4

   千切りにしたレタスを皿に盛り、３を乗せて出来上がり