ゆでキャベツとコーンのサラダ レシピ・作り方

ゆでキャベツとコーンのサラダ
mint✩(返レポお休み中)
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硬いキャベツだったので、ゆでてみました。

材料(2~3人分)

  • キャベツ 200g
  • コーン(缶詰) 40g
  • ロースハム 40g
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 塩、こしょう 少々
  • 塩(ゆでる時用) 小さじ2

作り方

  1. 1 キャベツは一口大のざく切りにし、塩小さじ2を入れたお湯で、好みの硬さにゆでたら、ザルにあげる
    そのまま冷まして、水気をぎゅ~と絞る。

    *水で洗わない。
  2. 2 ハムは1~1.5センチ角に切る。
  3. 3 キャベツ、ハム、コーンをボールに入れ、、マヨネーズで和え、塩こしょうで味を整える。
    皿に盛ってできあがり。

きっかけ

今のキャベツは硬い?ので、生よりゆでた方が食べやすいです。

  • レシピID:1330004645
  • 公開日:2012/10/10
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つくったよレポート(1件)

  • なんでも屋283
    なんでも屋283
    2020/04/08 20:31
    ゆでキャベツとコーンのサラダ
    茹でずにいきましたが、シャッキシャキでした(笑) 次回は茹でてみます!

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