ワンコ用 モチモチじゃがいもおやき レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- じゃがいもをゆで、熱いうちに潰し、片栗粉を混ぜ、よくこねてまとめる。
*パサパサしてたら、少々のお湯を加えてください。
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- 2
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- ひき肉、みじん切りにしたキャベツ、ピーマン、すりおろした人参、豆腐、溶き卵を入れ、混ぜ合わせ、肉あんを作る。
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- 3
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- じゃがいもを平たくし、2の肉あんを包む。
フライパンに少量のオリーブオイルをひき、4を焼き、表面がこんがりしたら、ひっくり返し蓋をして蒸し焼きにする。
皿に盛ってできあがり。
きっかけ
小麦アレルギーなので、じゃがいもを使うことが多いです。
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