かぼちゃと鶏もも肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種をとり、食べやすい大きさに、鶏肉は一口大に切る。

2. 2

   鍋にサラダ油を入れ、鶏肉を炒める。

3. 3

   鶏肉の色が変わったら、皮面を下にしてかぼちゃを並べ、水とだしの素を入れる。

4. 4

   ホイルで落としぶたをし、５分程度煮る。

5. 5

   ★の調味料を入れ、また落としぶたをして、かぼちゃに煮汁がしみこむまでコトコト煮たら出来上がり
   
   ＊かぼちゃによって煮崩れる場合があるので、時々中を確認してください。