ポテトパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを薄く延ばし、冷やしておく
2. 2 強力粉と塩を混ぜ、水を少しづつ加えながら混ぜる
3. 3 ２を丸くまとめ、冷蔵庫で１時間冷やす
4. 4 ３を薄く延ばし、その上に１を置き、半分にたたんで薄く延ばす
5. 5 ４を冷蔵庫で１時間冷やす
6. 6 ５を三つ折りにしては、は薄く伸ばすことを４回繰り返す
7. 7 ジャガイモと玉ねぎをさいの目に切り、ベーコンを１cmに切る

   

8. 8 ７をしんなりするまで炒め、塩コショウで味付けする
9. 9 ６で８を包む
10. 10 ２００度のオーブンで２０分ほど焼き色がつくまで焼く