やさしいお酢で、さっぱりピクルス☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮をむいて、縦に拍子切りにする。
   耐熱容器に入れて、軽く水をふってふんわりラップをして、レンジで３０秒～４０秒加熱。
   粗熱を取っておく。

2. 2

   大根も皮をむいて拍子切り。
   キュウリも拍子切りにする。

3. 3

   ジップロックに、野菜をすべて入れて、☆を注いで軽く揉む。

4. 4

   冷蔵庫で１日漬けて出来上がり。(半日位から浅漬けですが食べられます。)
   
   ３～４日冷蔵庫で日持ちします。