肉なし皿うどん☆ レシピ・作り方

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PT180
ちくわがお肉のかわりです。野菜もいっぱいとれてヘルシーです♪

材料（２人分）

市販の皿うどんの麺（スープの素付き）
２個
新玉ねぎ（スライス）
１／２個
にんじん（短冊切り）
１／４本
白菜（３cm幅に切る）
１／４個
白ネギ（斜め切り）
１／２本
ちくわ（斜め切り）
２本
サラダ油
大１

作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を入れ、にんじんとたまねぎを炒める。
  2. 2
    ①に白菜、ちくわを入れて炒め、スープの素と記載されている分量の水を入れる。
  3. 3
    ②にとろみがでてきたら、麺にかけてできあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お肉をちくわで代用してみました♪

公開日：2012/06/15
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カテゴリ
ビーフン
関連キーワード
簡単 皿うどん 長崎 野菜たっぷり
料理名
皿うどん

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