ノンオイル♪サーモンのサルサソースかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは根元の固い部分を取って斜め３等分に切る。
   パプリカ(黄)は種を取って乱切り。

2. 2

   フライパンに、鮭、アスパラ、パプリカ(黄)を並べる。
   
   ☆をかけて火にかける。

3. 3

   フタをして、水分が少なくなるまで蒸し焼きにする。
   ※目安は鮭に火が通ればＯＫです。

4. 4

   【 サルサソースを作り 】
   トマトは２ｃｍ角に。
   玉ねぎはすりおろす。
   パプリカ(赤)は種を取って１ｃｍ角に切る。
   
   野菜とオリーブオイル、タバスコ、レモン汁をすべて混ぜる。

5. 5

   ソースを塩コショウで味を整えて、盛り付けた鮭にかければ出来上がり。