キャベツともやしだけ！なのに美味しい野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにする。
   もやしはヒゲ根を取る。
   どちらも軽く水洗い。ザルにあげてしっかり水気を切っておく。

2. 2

   フライパンに油とみじん切りにしたニンニクを入れて火にかける。
   油に香りがついたら、キャベツを入れる。

3. 3

   キャベツが少ししんなりしたらもやしを入れて炒める。(中強火)

4. 4

   野菜がしんなりしたら白だし、塩コショウを入れてざっくり炒める。

5. 5

   火を弱火にして、醤油を数回に分けて入れ、その都度炒め合わせる。
   味が全体にまわったら出来上がり。

6. 6

   ２０１２．７．３１
   「つくったよ」で人気のレシピに紹介されました！