大きめの☆ミートボール♪ レシピ・作り方

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popham
メインのおかずになるミートボール☆
みんながつくった数 1

材料(2人分)

タマネギ
小1/2個
ミンチ肉
250g
溶き卵
1個分
ジャガイモ
1/4個
パン粉
大さじ2
塩こしょう
少々
バター
10g
添え トマト
2個

作り方

  1. 1
    タマネギをみじん切りして
    フライパンで炒めて
    お皿に乗せて冷ます。
  2. 2
    ジャガイモを電子レンジで温めてマッシュする。
  3. 3
    ミンチ肉にパン粉、溶き卵
    1の玉ねぎ.2のじゃがいも
    塩こしょうを入れて
    しっかり混ぜる。
  4. 4
    食べやすい大きさの団子にして、お皿に並べてラップして冷蔵庫で30分くらい休ませる。
  5. 5
    フライパンにバターを入れて溶けたら、中火で団子を入れてコロコロ転がしながら火を通す。
  6. 6
    トマトをカットして
    お皿に盛って完成☆

おいしくなるコツ

今回生クリームが余っていたので、生クリームを煮てタレを作りました。 ケチャップでも美味しいですよ☆

きっかけ

ミンチがお値打ちで沢山買ったので作ってみました〜♪

公開日:2012/04/16

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
関連キーワード
ミートボール お弁当 おつまみ 簡単
料理名
ミートボール

このレシピを作ったユーザ

popham お肌に良く、体に良く、おねうち、簡単なレシピを目指してます☆

つくったよレポート( 1 件)

2015/02/21 13:11
ジャガイモを混ぜるという事が凄く感じました。ヘルシークッキング有難う御座います。玉葱が無いのでネギで代用しました。
恭太郎。
コメントありがとうございます〜! 玉ねぎの代わりのネギも美味しそう〜今度私もやってみます! ありがとうございます♡

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