薄切り肉で☆柔らかサイコロステーキ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 薄切り牛肉
- 10枚
- 塩胡椒
- 少々
- 片栗粉
- 少々
作り方
-
- 1
- 薄切り肉を丁寧に一枚ずつ広げて 塩胡椒をします。
一口大になるように畳みます。
-
- 2
- 最後 畳んだ内側にのり替わりに片栗粉をちょっと塗っておいてもいいです。
とじ目を下にして焼けば
片栗粉なしでも大丈夫です。
-
- 3
- フライパンで転がしながら
焼き目が付いたら出来上がり。
-
- 4
- お勧めステーキソース
ID:1330000904
「まさにこれはあの店の味 ステーキソース」
きっかけ
薄切り肉を使うのでとっても柔らかで美味しいステーキが出来ます
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