薄切り肉で☆柔らかサイコロステーキ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 薄切り牛肉 10枚
- 塩胡椒 少々
- 片栗粉 少々
作り方
-
1
薄切り肉を丁寧に一枚ずつ広げて 塩胡椒をします。
一口大になるように畳みます。 -
2
最後 畳んだ内側にのり替わりに片栗粉をちょっと塗っておいてもいいです。
とじ目を下にして焼けば
片栗粉なしでも大丈夫です。 -
3
フライパンで転がしながら
焼き目が付いたら出来上がり。 -
4
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「まさにこれはあの店の味 ステーキソース」
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- サイコロステーキ
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