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付け合せに☆シャキシャキいんげんともやしのソテー レシピ・作り方

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ミルク白うさぎ
付け合せに作った、いんげんともやしのソテーです。
彩りも良くて、シャキシャキ食感☆
メイン料理をひきたてます(^u^)v

材料(2~3人分)

いんげん
5~6本
もやし
1/4袋
塩コショウ
適量
味の素
2ふり
小2
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作り方

  1. 1
    いんげんは筋を取って塩をひとつまみ入れた熱湯で色よく茹でる。
    粗熱が取れたら3cm幅に切る。
  2. 2
    フライパンに油を熱して、もやしを炒める。
    軽く火が通ったら、いんげんを入れて混ぜながら炒める。
  3. 3
    仕上げに味の素、塩こしょうで味を整えて出来上がり。

おいしくなるコツ

もやしいんげんの水気はしっかり切りましょう。 もやしは炒めすぎないように、軽く炒めたら、いんげんを入れます。 隣に写っているのは和風おろしの厚切りハムステーキ☆ 【レシピID 1330003445 】 です(^u^)v

きっかけ

厚切りハムステーキの付け合せに作った、いんげんともやしのソテーです。 彩りも良くて、シャキシャキの食感☆ メイン料理をひきたてます(^u^)v

公開日:2012/02/10

関連情報

カテゴリ
もやし
関連キーワード
付け合せ 彩りのいい 手軽 シャキシャキ
料理名
いんげんともやしのソテー。

このレシピを作ったユーザ

ミルク白うさぎ 家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。 塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。 食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。 つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`) 美味しい物を食べるのは心の栄養!みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡

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