えびとアボカドの生春巻き レシピ・作り方

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よっちゃん4741
えびのぷりぷり感とアボカドのコクが絶妙の生春巻きです。
とってもおいしいですよ!!
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

えび
8尾
レタス
4枚
アボカド
1/4個
ライスペーパー
4枚
スイートチリソース
適量

作り方

  1. 1
    えびは背ワタを取り除き、塩を入れて沸騰した湯で1分ほどボイルしておきます。
    アボカドは5ｍｍほどの厚さにスライスしておきます。
  2. 2
    レタスは水でよく洗い、水気を切っておきます。
    ライスペーパーはサッと水にくぐらせます。
  3. 3
    2のライスペーパーの上にレタス、アボカド、えびを乗せ、少しきつめにまきます。
    スイートチリソースをつけて召し上がれ!!
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

えびのぷりぷり感とアボカドのコクが絶妙の生春巻きです。 とってもおいしいですよ!!

公開日：2012/02/04
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関連情報

カテゴリ
その他のエビ
料理名
えびとアボカドの生春巻き

このレシピを作ったユーザ

よっちゃん4741

つくったよレポート（ 2 件）

2012/03/09 17:19
ライスペーパーも手作りしたので、ちょっと不格好ですが、美味しかったです＾＾
ころみ7858
ライスペーパーって作れるんですか？w 凄いですね！ 作って頂いてありがとうございます(^-^)/
2012/02/24 14:05
えびを綺麗に表に見せるのが難しくて、マヨネーズで目隠ししちゃいました（笑）美味しくいただきました♪ご馳走様でした☆
Miss.Tiny
マヨネーズで食べるのも美味しそうですね。 作って頂いてありがとうございます(^-^)/

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