カルボナーラソースでニョッキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラ、ベーコンはニョッキより大きくならないように切ります。

2. 2

   たっぷりの塩水でニョッキをゆでます。
   案外ゆで時間は短いです。

3. 3

   フライパンでベーコン、アスパラを炒めます。

4. 4

   フライパンに茹で上がったニョッキを入れ、カルボナーラソースを和えてできあがり。
   味を見て、足りないようなら塩コショウ。
   ブラックペッパーが合うので多めに振るとおいしいです。