豆腐のオーブン焼き～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はよく水切りし、好みの大きさに切る。（あたしは１/８切）

2. 2

   1の豆腐に小麦粉をつけ、フライパンにサラダ油大さじ１をひき、両面こんがり焼き目がつくように豆腐を焼く。

3. 3

   オーブン皿にホイルかクッキングシートをし豆腐をのせ、みそをぬり青ネギ大葉チーズを乗せ、トースターでチーズがとろけるまで焼く。