キャベツとハムのあっさりサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
- キャベツ 150gぐらい
- スライスハム 2枚
- 酢(好みでレモン汁も合わせて) 大さじ1/2~1
- 塩 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1/2
- コショウ(粗挽きでも) 少々
- (お好みで)にんにくすりおろし 少々
作り方
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1
キャベツは軽く茹でるかレンジでしんなりさせて、ちょっと太めの千切りにする。
スライスハムも千切りにする。 - 2 容器に水気をよく絞ったキャベツとハムを合わせ、調味料を加えて混ぜる。
- 3 冷蔵庫でよく冷やして出来上がり。
きっかけ
箸休めに、有り合わせで作れるものを。
おいしくなるコツ
酢だけで大さじ1でも大丈夫だと思います。私は柑橘系の酸味が好きなので、レモン汁も入れています。ちょっと酸っぱめなので、酸っぱいのが得意じゃない方は少なめにして調整してください。 ハムが無ければ魚肉ソーセージとか、キャベツだけでも良いですよ。
- レシピID:1330002766
- 公開日:2011/10/16
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- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- キャベツとハムのあっさりサラダ
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ノウズミニマム2012/02/03 08:50さっぱりー(^O^)/美味しかったです!
材料3人分としていますが、3人家族なので・・・適当です(汗