フライパンで簡単！豚肉と野菜のトマト蒸し煮☆ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 豚肉
- ３００ｇ
- じゃがいも
- ５個
- キャベツ
- 半分
- ホールトマト
- １缶
- とろけるチーズ
- お好みの量
- 塩コショウ
- 少々
- 片栗粉
- 適量
- ☆水
- １カップ
- ☆酒
- 大さじ２
- ☆コンソメ顆粒
- 大さじ１
- 醤油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 豚肉は塩コショウをして、片栗粉をまぶす。
-
- 2
- フライパンに具材の半量をそれぞれ順に重ね、残りも同様にして重ねて、ホールトマト、☆印を加える。
-
- 3
- ２を火にかけ、煮立ってきたら、蓋をして、１０分程蒸し煮する。
豚肉、野菜に火が通れば、醤油を加えて、お好みで、とろけるチーズ、ネギをかける。
おいしくなるコツ
蒸し時間や、調味料はお好みで加減してくださいね。
きっかけ
夕飯に
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