夏バテ解消！！自家製ニラレバ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーは前回同様、血をよく洗い落とす

2. 2

   これも前回同様、１口大の大きさに切る

3. 3

   これもまたまた前回同様、まずは火の通りにくい、レバーから炒める。表・裏に火が通るまで炒める。油はごま油がお勧めです＾＾

4. 4

   後は玉ねぎ、にんにくを入れ、最後にニラを入れ、全体に火が通るまで、強火で炒める。
   味付けは、簡単！
   酒：大さじ１
   塩：小さじ１
   こしょう：少々

5. 5

   これで出来上がりです＾＾
   こんなに簡単にニラレバができるんですよ！！
   王将のニラレバには味は劣るけど・・・・(ρ＿；)・・・・ぐすん