運動会やおもてなしにも★お稲荷さん レシピ・作り方
材料(10個人分)
- 酢飯またはご飯
- 1.5合
- ★油揚げ
- 5枚
- ★醤油
- 大4
- ★酒
- 大2
- ★砂糖
- 大4
- ★だし汁
- 300cc
作り方
-
- 1
- 油あげは熱湯をかけて絞って油ぬきをします。
油で味が染みにくくなります
半分にカット。
-
- 2
- 鍋に★をすべて入れて落し蓋をしてコトコト煮込みます
たまに上下入れ替えたりして味を全体になじませて下さい
-
- 3
- 汁気がなくなったら冷ましてご飯を中に詰めて出来上がり
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