鶏もも肉とししとうの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は１口サイズに切り、片栗粉をまぶしておく。玉ねぎは櫛切りに。

2. 2

   砂糖、醤油、みりん、酒をあわせておく。

3. 3

   熱したフライパンに油をしき、中火で鶏肉を両面焼く。

4. 4

   野菜も加え、軽くなじませたら（２）の調味料も加え、とろみが出て、水分が少なくなるまでよく炒める。