丸ごと玉ねぎスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新玉ねぎ 4個
- 水 2カップ
- コンソメ 1粒
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
新玉ねぎは皮をむき、汚れをしっかり洗い流します。
新玉ねぎは少し小ぶりの物を選ぶと火が通り易くていいですよ。 -
2
1の新玉ねぎと水2カップ、コンソメを鍋に入れて煮込み始めます。
弱火でじっくり煮込みましょう。 -
3
15分～20分くらい弱火で煮込んだら、塩コショウで味を引き締めて完成!!
新玉ねぎがトロトロで甘くてとってもおいしいですよ!!
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新玉ねぎがトロトロで甘くてとってもおいしいですよ!!