ゆでアスパラとエビの半熟タマゴサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   半熟～固ゆでのゆでたまごを作り、刻んで☆を混ぜておく。
   熱湯で、冷凍エビを１～２分茹でて、ザルにあげて冷ましておく。

2. 2

   アスパラは、根元近くのガクを取って、幅３ｃｍの斜め切りに。
   １つまみの塩を入れた熱湯で
   色よく茹でて冷ましておく。

3. 3

   ボウルに、アスパラ、エビ、タマゴ、レモン汁、ドレッシングを入れて混ぜる。
   黒コショウで味を整えて出来上がり。