オムハヤシ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとにんにくを薄くスライスし、バターで水分が飛んであめ色になるまでよくいためます。あめ色になれば牛肉を加え、火が通るまでよくいためます。

2. 2

   牛肉に火が通ったら、マッシュルームの缶詰、水、ルーを加えてコトコト煮ます。
   塩コショウで味を整えておきましょう。

3. 3

   ボールに卵と塩コショウ、生クリームを入れて、よく溶きほぐし、高温に熱したフライパンに油を引き、オムレツを作ります。
   皿にご飯、オムレツ、ルーの順に乗せて完成!!
   卵を絡めてどうぞ。