ほうれん草とえのきのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は水でしっかり洗って汚れを落とした後、水気をしっかり絞り、3cm幅ほどにカットします。
   ミニトマトも洗って置きましょう。

2. 2

   えのきは2cmほどの幅にカットし、油を引いたフライパンで炒め、塩コショウで軽く味をつけておきます。
   えのきがしんなりすればよいです。

3. 3

   1のほうれん草の上に2のいためたえのきを乗せ、ミニトマトを置き、最後にポン酢をかけてお召し上がりください。