もやしを茹でる時には、サッと軽くゆでるようにすると、食感がよく仕上がります。 和えるのは、食べる直前がおすすめ。 水気を押さえれば、お弁当にも入れられます。
シャキシャキ食べられる、中華風和え物を作りました。
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シャキシャキ、たくさん食べられちゃいます。