免疫力アップ。すりおろし蓮根のお味噌汁。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って適当な大きさに切る。
   もやしは軽く洗って、ざるにあげておく。
   レンコンは洗って５mm位の輪切りを１つ用意しておく。

2. 2

   鍋に、だし汁とじゃがいもを入れて火にかける。

3. 3

   じゃがいもに火が通ったら。もやしと、高野豆腐を入れてひと煮立ち。

4. 4

   火を止めて、レンコンをすりおろして入れる。
   味噌もこの時に入れる。

5. 5

   火をつけて、ひと煮立ちさせたら火を止めて出来上がり。