豆腐ステーキ、なんてものがあるんだから、厚揚げを焼いても1品になるだろう！という、安易な発想(笑) でも、これがまた、表面がかりっとしておいしいんだ～☆ デミグラスソースなのに、おだしの味がほんのり。
デミグラスソースの缶詰がまだ残っていたので、今度は和洋折衷のこんなメニューに変身させてみました。
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