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柿とほうれん草の白和え レシピ・作り方

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ささささき
秋の味覚、柿を使った白和えです♪
ほんのり甘い&あっさりした味です(*^^*)

材料（2~3人分）

ほうれん草
1/2束
柿
1/2個
木綿豆腐
150グラム
☆醤油
大1
☆砂糖
大1/2
☆すりごま
大1
☆塩
少々
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作り方

  1. 1
    木綿豆腐は重しを乗せて、水切りしておく。
  2. 2
    ほうれん草は茹でて、5センチ幅に切る。柿は皮を剥き、千切りにする。
  3. 3
    ボウルに1、2、☆を入れて、混ぜる。出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐の水切り具合によって味が薄くなったりするので、味見して調整してください！

きっかけ

柿が白和えに合うと聞いたので、作ってみました(=^･^=)

公開日：2024/11/19
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カテゴリ
白和え木綿豆腐ほうれん草柿

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