つるんとなめらか水ようかん レシピ・作り方
材料（4人分）
- こしあん 200ｇ
- 水 300cc
- グラニュー糖 20ｇ
- 粉寒天 3ｇ
作り方
-
1
鍋に水・グラニュー糖・粉寒天を入れて中火にかけてしっかりと沸騰させる
-
2
こしあんを入れて混ぜたら火を止め、鍋の底を水に当てて混ぜながら冷ます
-
3
とろみがついてきたら器に流し入れて冷蔵庫で固まるまで冷やす
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