定番のオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 サラダオイルで角切りにした鶏もも肉とみじん切りにした玉ねぎを炒める
- 2 鶏肉に火が通ったらケチャップと塩こしょうを加えてケチャップの水分を飛ばすように炒める
- 3 ご飯を入れてケチャップをからめるように炒める
- 4 別のフライパンでバターを溶かして塩を加えた卵を流し入れて大きく混ぜる
- 5 卵が半熟状になったらフライパン全体に広げて火を止める
- 6 中央にケチャップライスをのせて両端をチキンライスにかぶせたら卵の合わせ目が下になるようにお皿に盛り付ける
- 7 オムライスの形を整えて仕上げのケチャップをかける
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