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フカヒレとニラのスープ レシピ・作り方

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ささささき
市販のフカヒレスープを使って♪

材料（4人分）

フカヒレスープの素
1つ
卵
1個
ニラ
1/2束
水
スープの素を参照
ラー油
少々
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作り方

  1. 1
    ニラは4～5cm幅にカットする。
  2. 2
    鍋にフカヒレスープの素、水（フカヒレスープの素参照）を入れて、火にかける。かき混ぜながら沸騰させ、溶き卵を入れる。卵が固まったら1を入れて、火を止める。ラー油を入れて、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニラは余熱で火を通します。

きっかけ

ニラがあったので♪

公開日：2024/06/28
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カテゴリ
にら卵スープその他の中華スープ中華スープ・鶏ガラスープの素

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