衣がさくさくのアジフライ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 あじを開いて軽く塩こしょうをふる
- 2 小麦粉・卵・水を混ぜてバッター液を作りあじ全体にまぶしたらパン粉をつける
- 3 170℃の揚げ油で3分程度揚げたら油をきって盛り付け、好みでウスターソースをかける
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つくったよレポート(2件)
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TwinkleTwinkleTwinkle2024/06/28 07:09さくさくに仕上がりました。簡単だったのでまたこの方法で作りたいです(*^^*)
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紫君子蘭2024/06/28 05:13衣もサクサクに揚げあがり美味しと好評でした。
美味しいレシピありがとうございます。