チキンカレーライス レシピ・作り方

チキンカレーライス
  • 約1時間
  • 500円前後
hana 41
hana 41
鶏むね肉がほろほろで好評でした。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは3cm四方くらいの大きめに切る。にんじんはいちょう切り、玉ねぎはくし切りにする。
    鶏むね肉は2cm四方の一口大に切る。
  2. 2 1を鍋に入れひたひたになるくらいの水をいれて沸騰させる。浮いてきた灰汁を取る。
  3. 3 コンソメを加え20分煮込んだらカレールーを加えて中火のまま加熱し、とろみが付いたら火を止める。
    温かいご飯を器に盛り、カレーをかける。

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1320022999
  • 公開日:2024/02/03
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