さつまいもの茎の炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
さつまいもの茎は葉を下に引きながら筋を取る。
洗って３cmの長さに切る。
薄揚げは細切りにする。 -
2
フライパンにごま油を温め、さつまいもの茎をいれて混ぜる。
油がいきわたったら、薄揚げ、しょうゆ、かんたん酢、みりん、酒、砂糖を入れて蓋をして１０分炒める。 -
3
蓋を取り、強火にして残った水分を飛ばす。
一晩おくと味が染みて美味しくなる。
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tommeg12022023/11/21 07:09
おいしかったです！
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